Bahan:

5 butir telur

100 gram gula pasir

500 ml santan dari satu butir kelapa

½ sdt vanili bubuk

1 kelapa muda, keruk

3 iris roti tawar, potong-potong

Pelengkap: krim kocok untuk hiasan

Cara membuat:

1. Siapkan mangkuk kecil tahan pnasa, dan dandang untuk mengukus

2. Kocok telur dan gula hingga larut, masukkan santan, vanili bubuk, aduk rata

3. Tata roti dan kelapa muda dalam mangkuk, tuangkan adonan telur, kukus selama 25 menit, angkat, hilangkan uap panasnya, hias dengan krim semprot, simpan dalam lemari es

4. Sajikan dingin

Untuk: 8 mangkuk

Resep By. Ibu Sisca Soewitomo